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Receitinha – Bicho de pé (brigadeiro de morango)

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Olá, gente bonita!

 

Hoje vou mostrar pra vocês uma receita super fácil, que nós testamos e aprovamos (à 1h da manhã, detalhe)!
É um docinho muito gostoso com um nome bem esquisito, chamado “Bicho de pé”, mas eu os chamo de “Brigadeiros de morango” mesmo…
Na internet tem vááárias receitas diferentes desse doce, mas particularmente eu gosto mais dessa, que tirei da minha cabeça.

 

Ingredientes:

 

– 1 lata de leite condensado
– 1 colher de sopa de manteiga sem sal
– 4 colheres de sopa de Nesquick de morango
– Confeitos bonitinhos

 

Como faz?

 

– Misture todos os ingredientes, menos os confeitos, numa panelinha anti anderente.
– Ligue o fogão numa temperatura média, para evitar que a massa se queime.
– Mexa com uma colher durante todo o cozimento, passando sempre nos cantos para não grudar (e queimar)
– O ponto da massa depende do modo que você vai servir os docinhos… Se for servir em copinhos, tire do fogo assim que começar a engrossar. Nós optamos por servir os doces enroladinhos mesmo. Nesse caso, o ponto ideal é quando a massa desgruda quase que completamente da panela, sem dificuldade alguma.
– Deixe a massa esfriando. Enquanto isso, vá ler os posts do Acho Tendência!

 

Se você for servir em copinhos, é só colocar nos copinhos… Sem segredo. Vou explicar o procedimento caso você opte por fazer em bolinhas.

 

– Esfriou? Agora você pega um pouquinho de manteiga, passa nas mãos sem medo de ser feliz.
– Pegue um pouco da massa e faça as bolinhas. Em outro prato separado, deixe os confeitos jogados, para rolar as bolinhas por cima deles.

 

PRONTO! Agora é só alegria!

 

Olha como ficou o nosso brigadeiro!

 

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Lindos, né?

 

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  • Liiindinhos mesmo! Eu queeeero, pra poder palpitar se são deliciosos mesmo x) hahahah..